Brigadeiro Mesclado

INGREDIENTES:

• 2 latas de Leite MOÇA®
• 3 colheres (sopa) de Chocolate em Pó DOIS FRADES®
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• meia xícara (chá) de leite
• 1 xícara (chá) de açúcar cristal fino
• manteiga para untar

MODO DE PREPARO:

Em uma panela, misture uma lata de Leite MOÇA® com o Chocolate em Pó e uma colher (sopa) de manteiga. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre até desprender do fundo da panela (que corresponde a cerca de 10 minutos). Retire do fogo, passe para um prato untado e deixe esfriar. Em outra panela, misture a outra lata de Leite MOÇA® com o restante da manteiga e o leite. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre até desprender do fundo da panela (o que corresponde a cerca de 15 minutos). Deixe esfriar em um prato untado.

Com as mãos untadas, enrole bolinhas misturando porções da massa clara e escura, e passe-as no açúcar. Sirva em forminhas de papel.

Rendimento: 60 docinhos.

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