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Receita de Mousse de Chocolate Moça

Mousse de Chocolate

Ingredientes:

1 lata de Creme de Leite NESTLÉ®
1 tablete de Chocolate NESTLÉ CLASSIC® Meio Amargo picado
3 claras
3 colheres (sopa) de açúcar
Raspas de Chocolate NESTLÉ CLASSIC® ao Leite para decorar

Modo de Preparo:

Aqueça em banho-maria o Creme de Leite. Junte o Chocolate e mexa até que fique completamente dissolvido. Reserve. Em uma panela, coloque as claras e o açúcar e leve ao fogo baixo por cerca de 3 minutos, mexendo sempre. Bata em uma batedeira por 5 minutos ou até dobrar de volume. Misture delicadamente ao creme de Chocolate. Coloque em taças e leve à geladeira por cerca de 3 horas. Decore com raspas de Chocolate e sirva.

Rendimento: 6 porções
Tempo de Preparo: 30 minutos
Tempo Total: 3 horas e 30 minutos
Valor Calórico: 351 kcal/porção

Dica
• Se desejar, decore com chantilly ou cerejas.

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